現在お届けの人参
四月は端境期のため貯蔵した人参をお届けしましたが
ようやく新人参が取れ始めました。
現在お届けの人参はとってもきれいです。
ご協力ありがとうございました。完売です!
皆様のご協力で、長田さんの人参も完売することが出来ました。
生産者の長田さんは、2月上旬、取引先から人参を買い取ってもらえず、一生懸命育てた人参が無駄になってしまうのではないかと大変心配していましたが、皆様のご協力により何 ...
AB混合って何?
お客様からご質問をいただきました。
Q :
AB混合のA、Bは何のことですか?
どちらも無農薬のJAS認可された農場のニンジンということですか?
A:
...
とにかく大きい人参です。
現在、お届け中のジュース用規格外人参です
大きくて400~700gくらいの人参が多いようです
通常の大きさの人参と比較してみました
左は200g 右は600gの人参です
11月5日入荷の綾町産ジュース用人参
今のところ2~3日おきに人参が入荷してきます。本日も300kg近い人参が入荷しました。
今週は人参の入荷量が少ないです
週初めですが、すでに今週は人参の入荷量が少なく
注文を受けた場合は来週の発送にしてくださいと連絡が入りました。
秋は人参が少ない季節です。11月中旬頃からは九州の人参も出てくるので安定してお届けできますが
にんじんの黒ずみと管理
人参が黒ずむのを防ぐ方法はないかと、宮崎農業試験場に問い合わせてみました。
いろいろ調べていただきましたが、参考文献が少なく、はっきりした答えはでませんでした。分かったことは、どうやら黒ずみの原因は人参に含まれるポリフェノ ...
ブログ復活
どこで間違ったか、ブログのレイアウトが壊れ、しばらく更新していませんでしたが
なんとか復活!
にんじんジュースとにんじんパン
昨日収穫した人参で
にんじんジュースを作り
その絞りかすは人参パンに変身
超美味かったです。o(^▽^)o
家庭菜園
我が家の小さな菜園で採れた人参です
小さいけど形よし
味は今夜のお楽しみ