◆洗い人参と土つき人参
◆洗い人参と土つき人参
土つき人参をご希望のお客様がいらっしゃいますが、夏場は洗い人参をおすすめしています。
夏場は高温多湿となるため人参が傷みやすくなります。
土がついていると、傷んでいる箇所が確認できないため洗って傷の確認をします。
特に梅雨の時期は畑の中で腐ってしまう人参も多く、土つきでのお届けはできません。
一本傷んだ人参が紛れていると数日で他の人参にカビが生えたり腐ったりします。
人参は小分けして新聞紙で包み、鮮度保持袋に入れて冷蔵庫で保管しましょう！