2008年10月18日
本日 嫁の広島県の友人から小包が届きました。
中に見たことのない食べ物発見
こちらは非常食にとっておくか
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2008年2月 2日
先日近所の豆腐屋さんに人参ジュースを分けてあげたところ、その甘さにビックリし、人参入り豆腐を作ってみたいと言い出した。
早速、試作品を作ってきた。ほんのりピンク色で白い豆腐を見慣れているせいか、おいしそうには見えない、うまく見せるには盛り付けに一工夫必要であろう。味はやや甘く感じるものの人参の風味は感じられない。改良が必要そうだ。
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