人参

にんじんチップス

を作ってみました

なかなか美味しかったです

先日近所の豆腐屋さんに人参ジュースを分けてあげたところ、その甘さにビックリし、人参入り豆腐を作ってみたいと言い出した。

早速、試作品を作ってきた。ほんのりピンク色で白い豆腐を見慣れているせいか、おいしそうには見えない、うま ...

お客様より「人参はどうやって保管するのですか？」とか「どれくらい長持ちしますか？」などという質問をよく頂きます。

夏場は勿論冷蔵庫で保管しなければなりませんが、冬場は外でもＯＫ！

我が家では左の写真のようにコン ...

ジュース用人参の注文が毎日入ってくる。しかし、人参の成長が思ったより遅く、お客様に早くお届けすることができない。困っている。今日も生産者と話をしたが、良い話は聞けなかった。とても不安だ。例年だと今頃からどんどん人参が出てくるのだが・・ ...